Résumé
Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.
Avec
David Gelb, 小野二郎, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, 小野隆士, Daisuke Nakazama
Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono, âgé de 85 ans.
David Gelb, 小野二郎, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, 小野隆士, Daisuke Nakazama